Por que aunque creo que ya está todo dicho, el cuerpo me pedía escribir unas lineas de agradecimiento a EL BARET DE MIQUEL RUIZ.
Para mi, fue una noche mágica en la que cualquier persona que le apasione la comida se habría emocionado...
Primero porque el ambiente y el trato es muy sencillo y familiar, no hay pretensiones de ninguna clase, con lo que te hace sentir muy agusto y relajado.
Y sobretodo porque la cocina es maravillosa, un verdadero viaje, comida sencilla a
la vez que compleja, una explosión de sabores que hace poner en marcha
todos los sentidos para disfrutar de una cena como realmente se
merece...una cocina conmovedora.
Volveremos sin ninguna duda, a difrutar de este lugar tan maravilloso que habeis creado.
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